八分钟打造小朋友爱的开胃菜：彩椒菠萝鸡丁

　　原料：

　　主料：鸡胸肉2块、分钟菠萝3片。打造的开

　　配料：红椒1个、小朋尖椒2个、友爱生粉少许。胃菜

　　调料：番茄酱适量、彩椒生抽2大勺、菠萝盐少许。鸡丁

　　做法：

　　1、分钟鸡胸切块，打造的开加入生粉、小朋生抽、友爱少许油抓匀，胃菜腌制15分钟以上。彩椒

　　2、菠萝菠萝切成与肌肉等大的块，放入淡盐水中浸泡15分钟左右。

　　3、红椒、尖椒分别洗净，切成块。

　　4、腌制好的鸡肉放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟。

　　5、放入菠萝块、红椒块和尖椒块，继续700W微波火力加热3分钟。

　　6、放入番茄酱，充分拌匀，最后700W微波火力加热2分钟即可。

　　心得分享：

　　1、鸡肉最好提前腌制，这样更容易入味，味道更好。

　　2、腌制鸡肉时加入少许生粉，可以使鸡肉锁住水分，肉质更嫩。

　　3、鸡肉中加入少许植物油，可以避免在加热过程中肉质变干。

　　4、鸡肉不要切太大块，小块易熟，且更易入味。

(责任编辑：装机必备)