原料：鸡蛋2只，做不早餐紫甘紫甘兰2片，般的饼面粉少量，蛋饼十三香少许，兰保食盐少量。健蛋

　　做法：

　　1、做不早餐紫甘鸡蛋磕入碗中打散。般的饼

　　2、蛋饼紫甘兰切细丝加入蛋液中搅拌均匀。兰保

　　3、健蛋加少量面粉。做不早餐紫甘

　　4、般的饼加少许十三香。蛋饼

　　5、兰保加少量食盐调味。健蛋

　　6、充分搅拌均匀，成较稠的糊状。

　　7、平底锅中刷一层油，锅热后倒入紫甘半蛋液，转动平底锅，使蛋液摊平。小火加热一面凝固后进行翻面。

　　8、彻底煎熟后出锅卷起，切段装盘上桌，趁热食用风味十足！

• ·青天之名：包拯断案的真实与传奇
• ·安溪湖头芋包香润可口唇齿留香 传承300多年
• ·闽南特色美食——酸辣汤 教你做出美味的酸辣汤
• ·泉州风味小吃启动“乡愁味蕾”工程　抱团突围市场
• ·东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了？
• ·泉州夏季来碗消暑佳品“水嫩豆花” 营养又降血脂
• ·菜头酸：清脆酸甜口感好 润喉降火功效佳
• ·特色比萨吃过瘾 海陆味道齐分享
• ·中国大陆海岸线的最南点在哪？是什么地方？
• ·闽南人儿时的味道 糖醋黄花鱼（内附做法教程视频）
• ·廖鼎昌名师推荐的泉州菜，动手做起来
• ·石狮传统甜点“三角食” 绿豆作馅口感冰凉
• ·索额图原本是清朝第一功臣 索额图是怎么成为本朝第一罪人的
• ·寻味泉州日料店 骨灰级日料控钟爱DE心水觅食地
• ·舌尖上的安溪：龙涓大饼饼香情浓
• ·泉州美食不可错过——面线糊